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국적없는 음주문화 민속주 규제풀어 「옛맛」되찾자
독특한 향과 맛을 뽐내며 삶에 한자락의 멋을 보대온 전래의 술, 전통민속주-. 우리의 전통주는 과연 있는 것인가, 있다면 무엇을 꼽을 수 있을 것인가. 국적이 모호한 문학환경과 관
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"체내 단백질 산화막으면 노화억제 가능"
『노화를 연구하다보니 우리 부부는 언제부턴가 함께 오래 살기 위해 아침코피에 셀레늄원액을 소량타서 마시게 됐습니다.』 세계생화학계의 거목인 얼 스타트맨 박사(71)와 부인 트레사
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〈동정〉미서 연구 끝내고 귀국
◇남송현 한림대교수는 미국립보건원 초청으로 테네시대등에서 임상면역학및 호흡기내과학을 2년간 연구하고 귀국, 23일 한림대부속강남성심병원 내과에 알레르기클리닉과 연구소를 개설.
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신종 겨울철 모기 발견 빌딩 지하실등서 서식
겨울철에 주로 활동·서식하는 신종모기가 국내에서 처음 보고됐다. 국립보건원은 18일 최근 겨울철에도 대형빌딩과 아파트등의 지하실에서 서식하는 모기를 조사한 결과 이는 신종모기인 「
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환자대기시간 줄고 의료비 절감
2000년대 보건의료의 질을 획기적으로 향상시킬 국민복지망(일명 보건전산망)의 청사진이 완성됐다. 국가기간전산망의 하나로 추진중인 국민복지망은 지난해 7월부터 보사부의 요청으로 한
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김장채소 잔류채소 "요주의"
우리나라의 채소와 과일에는 맹독성 살충제인 파라치온·캡타폴 등의 농약이 농약잔류 허용기준치에는 아직 못 미치고 있으나 파·고추·배추 등 일부 채소에는 잔류되고 있어 김장철에 특히
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"미산 냉동 감자 발암 물질 검출"
정부는 스낵 코너와 경양식집 등에서 판매되는 튀김 감자의 원료인 미국산 냉동감자에서 독성물질이 검출돼 조사에 나섰다. 18일 농림 수산부에 따르면 지난 10일 일본의 동경 도립 위
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봉합사 대용 「생체풀」 개발 눈앞에|서울대 박상철 교수팀 단백질 결합효소 발견 힘입어
나무나 종이를 아교풀로 붙이는 것처럼 부러진 뼈나 찢긴 상처부위, 수술한 내장을 간편히 결합시켜 주는 「생체풀」개발에 대한 연구가 조만간 국내에서 착수된다. 이 같은 개발연구는 서
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허술한 식품행정 "메스"
보사부는 13일 공업용 우지파동과 관련, 식품행정 체제미비로 인한 사건의 재발을 방지하기 위한 법령·제도의 정비작업에 본격 착수했다. 보사부는 이번 우지파동의 근본 원인이 올해부터
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뜨거운 쇠기름 검찰-보사 맞붙었다
공업용 우지 식품의 인체유해 여부가 온 국민의 관심사가 되고 있는 가운데 이 사건을 수사중인 검찰과 식품행정 주무부처인 보사부가 각각 다른 자료를 제시하면서 유·무해 공방을 벌여
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"공업용 우지 발암위험"
공업용우지사건을 수사중인 검찰은 8일 연세대 보건대학원 권숙표 교수, 국립보건원 보건연구관 안장수 박사, 한양대 김점식 교수 등 관계전문가 3명으로부터 수사진행 과정에서 『공업용
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식품원료 검사 강화
식용으로 분류되지 않은 식품원료 수입이 전면 금지되며 수입식품을 비롯한 모든 식품원료에 대한 검사가 대폭 강화된다. 정부는 8일 강영훈 국무총리 주재로 법무·보사·문공장관 등이 참
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㉻비틀거리는 식품 행정
식품행정이 비틀거리고 있다. 식품에 대한 국내외 정보가 부재상태인데다 법령이 미비 돼었고 검사와 단속에도 구멍이 뚫려있다. 문제가 생기면 업자편에서 변명에 급급하고 뒤늦게 대책을
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AIDS 동성애 감영자가 늘고있다
「20세기의 검은 역병」AIDS(후천성면역결핍증)가 국내에서 급속히 확산조짐을 보이고 있다. 이같이 전망하는 이유는 최근 들어 국내 AIDS감염자수가 크게 늘고 있다는 점 외에,
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유산균 위장병·충치 치료에 좋다|대한 보건협회 주최 국제학슬 새미나|"콜레스테롤치 낮춰주고 대장암 예방도"
유산균을 의학적으로 활용, 구강질환·위장병 등의 예방과 치료에 적용하려는 연구가 미국등 선진국에서 적극 시도되고 있다. 대한 보건협회 주최로 최근 열린 제 6회 유산균과 건강에 대
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유전공학 학술발표회
한국유전 공학연구 조합은 31일 전경련회의실에서 미국 국립 보건원 남석현박사와 미국코넬대의 문은표박사를 초빙, 제59회 유전공학연구 학술 발표회를 개최 한다. 학술발표회에서는 남박
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교차로
제조 때의 가열분해성분에 발암물질 자몽으로 불붙은 「알라」(화학명 다미노자이드) 파동은 사과주스로 이어지면서 시험분석결과를 둘러싸고 정부당국과 소비자단체간의 갈등이 점점 심화되고
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국산 사과 주스서도 발암물질 알라 검출
미국산 수입 자몽의 발암농약 다미노자이드(알라)검출 시비에 이어 국산 및 미국산 사과주스에서도 발암물질인 알라가 검출돼 인체 유해여부 논란을 빚게 됐다. 국립보건원(원장 이성우)은
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「자몽」 유해규명 성의 없다
정부는 미국산과일 그레이프 프루트(자몽)의 농약잔류여부 검사를 국립 보건원 에서 실시한 결과, 문제의 발암성물질 다미노자이드가 검출되지 않았다고 발표했다. 이에 따르면 일본 농약시
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대만도 자몽 농약검출
【대북 CNA=연합】대만정부가 미국에서 수입한 자몽(그레이프 프루츠)에서 발암물질인 알라가 발견됐음을 확인하는 보고서를 발표한지 하루만인 6일 대만의 과일시장에서 자몽가격이 폭락했
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수입곡물·과실의 오염
우리가 먹고 입고 쓰고 바르는 각종 식품·의류·화장품·용기의 인체에 대한 유독성이나 발암물질 함유문제가 국내·외에서 자주 제기되고 있는 가운데 다시 수입곡물과 과일류에서 발암물질이
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″수입곡물에 발암물질"
국내로 수입된 미국산 옥수수와 캐나다산 밀에서 강력한 발암물질인 아플라톡신 (Aflatoxin)이 검출된 사실이 학계에 첫 보고돼 충격을 주고있다. 곰팡이가 만들어내는 분비물의 일
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암 등 난치병 정복겨냥
암을 비롯한 각종 난치병의 정복을 겨냥한 유전자치료법이 세계최초로 최근 미국에서 시도됐다. 미국립보건원(NIH)은 예상수명이 90일에 불과한 말기암 환자에게 유전공학적으로 특수변형
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수입식품 안전기준 마련 급하다.
국민의 식생활을 위협하는 각종 가공식품이나 농산물 등 수입식품이 외국으로부터 무방비 상태에서 수입돼 이를 안전하게 지켜부는 법적·제도적 대책마련이 시급한 것으로 지적됐다. 이같은
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